Come cucinare:

1. Schiaccia gli Indomie Mi Goreng fino a sbriciolarli leggermente. Metti da parte il condimento. Immergi i noodles in acqua bollente per 3 minuti. Scolati e metti da parte.
2. Cuocete le patate al vapore finché non saranno morbide. Scolatele. Frullate le patate fino a ottenere una purea. Mettete da parte.
3. Scaldate il burro, aggiungete la farina e mescolate fino a quando non sarà ben amalgamata. Abbassate la fiamma. Versate il latte fresco a poco a poco continuando a mescolare fino a ottenere un impasto liscio. Aggiungete sale e pepe, unite le patate e mescolate bene. Aggiungete gli Indomie Mi Goreng cotti, poi le bustine di condimento Indomie. Mescolate fino a ottenere un composto omogeneo, sollevate la ciotola e mettete da parte.
4. Ripieno per crocchette: Scaldare il burro e soffriggere le cipolle finché non appassiscono. Aggiungere l'aglio e soffriggere finché non sprigiona il suo aroma. Aggiungere le carote, la carne macinata e tutti i condimenti Indomie con salsa di soia e salsa chili. Aggiungere acqua e sale e mescolare bene. Cuocere finché tutti gli ingredienti non sono cotti. Lasciar raffreddare.
5. Involucri per crocchette: Prendete un foglio di pellicola trasparente, ungetelo con olio da cucina, prendete 1 cucchiaio di pasta, appiattitela, mettete 2 cucchiaini di ripieno per crocchette al centro, dandogli una forma ovale. Immergetela nella farina e nell'uovo sbattuto, e passatela nel pangrattato.
6. Friggere in olio caldo fino a doratura. Sollevare e servire.