Come cucinare:

1. Immergere gli Indomie Mi Goreng in acqua bollente per 3 minuti. Scolarli e metterli da parte.
2. Scaldate l'olio, friggete i gamberi e i calamari fino a cottura ultimata. Scolateli.
3. Mescolate in un piatto i noodles cotti, la salsa Sambal Matah, i gamberi fritti e i calamari fritti.
4. Pronto da servire.
5. Preparazione del Sambal Matah: 1. Mescolare tutti gli ingredienti: 5 scalogni, 2 spicchi d'aglio, 15 grani di pepe di Cayenna, 4 foglie d'arancio, pasta di pesce, lime e sale. Versare il tutto in olio caldo usato per friggere i gamberi e mescolare bene. Mettere da parte.