Istruzioni di cottura:

1. Cuocete entrambe le confezioni di noodles contemporaneamente e mettetele da parte a raffreddare.
2. Aggiungete la mozzarella e l'acqua calda per evitare che la pasta si asciughi, quindi mettete nel microonde per 60 secondi per far sciogliere il formaggio.
3. Mescola bene e versa il composto su una stuoia per sushi (precedentemente coperta con della pellicola trasparente).
4. Distribuisci uniformemente e aggiungi kimchi, avocado e involtino di gamberi.
5. Arrotolalo bene e strettamente.
6. Tagliate a pezzi, disponete su un piatto e servite con salsa di soia e wasabi a piacere.