Istruzioni di cottura:

1. Cuocete i noodles a metà cottura e scolateli. Metteteli da parte.
2. Scalda l'olio in una padella o in un wok. Soffriggi le cipolle e lo zenzero.
3. Aggiungete i funghi e le verdure miste. Saltate in padella per 2 minuti o finché le verdure non saranno cotte.
4. Successivamente, aggiungete i noodles e l'uovo a fette. Continuate a soffriggere finché i noodles non saranno caldi, quindi incorporate tutte le spezie contenute nella bustina. Togliete dal fuoco.
5. Servire caldo e guarnire con cipollotti.